Új családtag

Vészhelyzet alakult ki nálunk a baromfiudvarban, ezért kénytelenek voltunk komolyabb megoldásokhoz folyamodni.

 Pénteken szalagavatómat ünnepeltük és másnap reggel derült csak ki, hogy elfelejtettük bezárni a tyúkól ajtaját éjjelre. Valamilyen rejtélyes állat sikeres portyázásra tett szert azon az éjszakán. Reggelre 2 tetemet találtam az udvar közepén, természetesen fej nélkül. Az egyik egy idei kelésű fiatal kakas volt (egy a sok közül amit leakartunk vágni), a másik egy nagyon régi vén tyúk volt. Aznap nagyon megijedtünk és átgondoltuk a dolgokat tüzetesen. Az utcába tavaly láttunk nyesteket szaladgálni, volt hogy már rókával is találkoztunk és volt olyan is mikor egy hosszú barna ijesztő állatka (nyest vagy menyét) futott a kertünkben. Pedig a falu közepén vagyunk, de az utcába van 1-2 elhagyatott épület, lehet nem messze vert tanyát valamelyik fenevad. Legutóbb akkor járt nálunk a nyest/menyét amikor még fából volt a tyúkól, mert simán berágta magát és befért a réseken. Amióta betonból és téglából újjá építettük azóta ez a probléma megszűnt. Most egy kis figyelmetlenség miatt ismét meglett a baj. Tegnap (szombat) estére időben bezártuk a szárnyasokat, a kaput nyitva hagytuk hogy a kutya had menjen ki éjjelre is. Kutyám, Bobi a terasz elé hozott egy új fiatal kakas tetemet. Valahol hátul megtalálta, még puha volt, tehát friss. 

Ma (vasárnap) Jocó hívott, hogy talált egy kiskutyás hirdetést és nincs messze tőlünk. Felkerekedtünk és hoztunk először 2 kiskutyát. Az egyiket nála kiraktuk, de később visszavitte a volt tulajdonosnak, mert Jocónak már van 2 kutyája és soknak találta, hogy 3 mászkál az udvarában. A másikat viszont megtartottam és áthoztuk hozzánk. (Anyunak lesz a születésnapja és ezért is gondoltuk, hogy ez a kutyus biznisz jó ötlet lenne, sikert arattunk vele) 

Rögtön kiraktam a baromfiudvarba, ott lesz a helye éjjel nappal, később persze előre is jöhet de előbb szoknia kell a környezetét. Most még pár napig éjjelre be lesz zárva a fatárolóba. Kapott egy nagyon vastag takarót és plédeket is amin fekszik. A kötelező oltásokat, féreghajtást és kiskönyvet még később kell összeszednünk neki. A fajtája puli, kan, 8 hetes és Csöpi lett a neve. Már a behívást gyakoroltatom vele, később ugyan azokat a trükköket megtanítom neki mint amiket Bobi is tud. Azért döntöttünk így, hogy lesz még egy kutyánk, mert Jocónál is tavaly elvitte a vadállat a tyúkokat és ő is akkor hozott egy puli szukát a már meglévő keverék szuka mellé. Nálunk Bobi kan, remélem a későbbiekben nem lesz nagy összezörrenés közöttük és azt is remélem, hogy nem okoztunk ezzel neki nagy lelki traumát, de mivel ez egy működő dolog volt tavaly is, és azóta is, ezért ezt a megoldást találtuk a legmegfelelőbbnek.

Buksi

Ott segítek ahol tudok

Hétvégén kisegítő szerepet töltöttem be, úgymond én voltam a család "jobb keze". Anyu és Jocó elutazott pár napra kirándulni, így az összes állatot nekem kellett ellátni. Minden percét élveztem.

Mivel Jocó a falu végén lakik (idővel anyu is odaköltözik hozzá végleg, ők élettársak mert apám sajnos korán elment közülünk), én a falu közepén lakom, ezért reggelente pár perces séta vagy biciklizés igénybevételével jutottam A-ból B-be. Először mindig az itthoni teendőket láttam el, a (szokásos etetés/itatás tortúra) majd a másik háznál is ugyan ezt elvégeztem. Annyi különbséggel, hogy ott eggyel több állatfaj él. 

Így nézett ki a napom a mi részünkről: reggel tyúkok-kutya-macskák etetése/itatása, délelőtt tyúkoknak legelés, délbe búza, délután nasiként paprikagaz és egyéb fűfélék, majd estefele beülés előtt megint búza és tojásbeszedés, majd kutya/macskák etetése. 

Ez a másik háznál ilyen volt: reggel tyúkok etetése/itatása vízcserével, majd nyulak helyének kitakarítása,-utána vízcsere-szénaadagolás-búza kimérés, majd kutyák etetése, utána a tyúkoknak gyorsan szedni a fűféléket amit egész napra esznek majd este visszamenni tojásbeszedés és újra tyúkok-nyulak-kutyák etetése... Jocónál azért kellett csak napi 2x visszamennem etetnem mert ez volt az utasítás. Ő a munkájából kifolyólag is így csinálja és az állatok is ezt szokták nála meg. 

Jocónak beindult a nyulazása. A régi anyák közül kettőt lecserélt és azok helyett újak vannak, már csak egy régi van meg az első felvonásból. A bak az ugyan az maradt mint régen. Eddig rengeteg kicsi született, nemrég egy ember (aki szintén hobbiból tartja őket otthon) megvette kb a 3/4 részét a kisnyulaknak. Egészen kicsiket továbbtartásra és eladásra, a nagyokat meg levágásra vitte. 

Június körül volt bejegyzés a nyúlház épüléséről, azóta természetesen elkészült és már egy ideje birtokba is vették a nyulak. Van egy kiugró része amibe szalma kockabálák és a tyúkok etetői vannak. Ezt a részt oldalról kb vállmagasságból ráccsal fedte be, az ajtó is rács amin közlekedünk és alulról kb tyúkmagasságba le lett vágva egy hosszú rész amin keresztül a tyúkjai közlekednek. Így a búzát nem eszik fel a verebek és a galambok. A kiugró részből átjutunk a takarmány tárolóba ahonnan áttudunk nézni a nyulakra, mert csak egy mellig érő válaszfal választja el a két helyet. Külön ajtón kívülről lehet bejutni a nyulakhoz. A bak egy külön nyúlketrecbe van egyedül, az anyák szintén külön fakkokba vannak egymás felett, a kicsik pedig földön lévő boxokba kerülnek. 3 box van, az elsőbe a leválasztottak, a másodikba a félidősek, a harmadikba a vágás érettek tartózkodnak. A nyúlházon 3 nagy nyitható-zárható-kitámaszthatós ablak van, a takarmányoson is van 2 de az nem nyitható. Az épület teteje pala, fából és CK lapokból van összeszerelve. Az alja beton, azalatt azt hiszem kavics és homok van. 

Nyúlház belülről: folyosó-kisnyulak az ablakból nézve-lent a boxok-jobb sarokba lent pedig az egyik üres box 

Anyák: tarka-Foltos, a fekete és az alsó fehérnek nincs neve- a nagy képen a bak van, Misi

Ilyen volt még júniusban az építkezéskor 

Kívülről: ablakkitámasztás, esti fényekben a nyúlház, a kiugró részt is látni lehet oldalt és lent középen, lent bal sarok a tyúkok átjárója, jobb sarokba a takarmányos

Augusztusi beszámoló

Mifelénk itt Vas megyében az augusztus egy hatalmas viharral indult. 100km/h széllökés, rengeteg eső, dörgés és villámlás. Amelyik fát lehetett azt a szél gyökerestül kicsavarta, a vezetékeket megrongálta, háztetőkről lehúzta a cserepeket. A szomszédos megyéinkbe mind vörös riasztást rendeltek el. Szerencsére nálunk komolyabb kárt nem okozott. A házról nem húzott le egy cserepet sem, csak a régi istálló tetejéről 1 db-ot. Az egyik nagy, öreg diófánkat tépázta meg a szél kicsit, pár elkorhadt ágat és diót is levert. Szerencsére egy éjszaka alatt elvonult. 

Július 8-án keltek ki a Brahma csibéim. Most már túl vagyunk az 1 hónapon. A kotlóst már 2 hete eltudtam venni mellőlük mert nem igényelték a gondoskodását. Szépen terebélyesednek, nőnek. Rámás, robosztus alkatuk lesz. Az egyik kakukk tojás lett a 6-ból, mert picit bóbitás a feje, törékenyebb, íveltebb a teste, vékonyabb tollatlanok a lábai. A színe meg a tolla mégis brahmara hasonlít. A másik 5 viszont tipikus brahma. Talán 2 kakas lesz benne, esetleg 3...majd kiderül. Kicsit félénkek, érzékenyebbek és kényesebbek mint egy átlag növendék csibe. Most már elkezdtem etetni velük a búzát és a füvet is. Uborkaszezonba még uborkát is kaptak, most néha egy kis tököt is. 1-2 év kell nekik mire teljesen kifejlődnek, de a kakasok úgy is mennek majd a fagyasztóba.

Nőnek a Brahma csibik

A májusba kelt 14 db kiscsibe elérte a 3 hónapos kort. Már udvaron kapirgálnak a nagyokkal. Sajnos sok lett benne a kakas, de azokat majd levágom egy kivételével. Jelenleg 3 kakasunk van a tyúkokkal, Quagmire (Kegmír) a vörös, Ozorai Pipo a vörös japán, és egy fekete japán aminek nincs neve de a Lucifer találó lenne. Az maga az ördög, ha a két kakas nem figyel akkor ő maga elkezdi terrorizálni a tyúkokat. Ha én nem a kinti ruhámba megyek ki hanem másba akkor nekem is képes lenne nekem jönni mert nem ismer fel. Úgy tervezem, hogy majd őt is le kellene vágni mert nagyon utálom és a jelenleg 3 hónapos csibék közül is a kakasokat de csak akkor ha ők elérik a 6-8 hónapos kort. Nem szeretném ha megvárnánk velük az 1 évet. Ha majd sikerülne a gonosz feketét kiiktatni az udvarból, akkor az ő helyére már kinéztem a következő "utódot". Jelenleg 3 hónapos, és Gyurci burcinak hívom. Ezt a névötletet a Szomszédokból vettem mikor Etus így szólította Virág Doktort. Nagyon hozzám nőtt a kiskakas, kíváncsi vagyok mi lesz majd belőle. Rettentően szelíd, egyenlőre bármikor megtudom simogatni. Ha felnő akkor kétlem hogy mindig hagyni fogja magát.

Gyurci burci 

A kert kiélte magát tavasztól, jelenleg még termelődnek a zöldségek és érlelődnek a gyümölcsök. A korai barackok már leértek, viszont a későbbiek most érnek, a szőlőből van 3-4 fajta és mindegyik más időpontban lesz jó, de már találtam olyat ami ehető volt. Az uborka szezonja már elmúlt és kisült. A paradicsom pirosodik, a paprikák is megértek már. A burgonya, hagyma, répa és társai még a földben pihennek. Borsót már nyár eleje körül leszedtük és fagyasztóba raktuk, zöldbabot szintén a többi babbal együtt. A fehér tökről már szedtünk főzeléknek és anyuék sütöttek belőle süteményt is. Jelenleg így néz ki, évről évre kisebb lesz. Ahányszor kilépek a kertbe mindig magam előtt látom amit szeretnék vele megvalósítani. Kis karámot, és talán egy kis részt meghagynék belőle veteménynek...majd egyszer, kialakul.

+ 1 érdekesség.: Egyik tyúkunk Füsti, (aki Australorp fajtájú) sétálgatott a fás kamra körül mint aki megveszett. Kinyitottam neki az ajtót és egyből beleült a kosárba. Gyorsan észbe kaptam és szénával kibéleltem alatta. Talán 20 perc múlva mikor mentem megnézni, már csak egy tojást találtam ott. A szénásba, a tyúkólba és még pár helyre lenne lehetősége tojni de nem...neki a faház kellett. Aranyos nagyon. 

Csibeségek 2

Kikeltek azok a tojások, amiket anyu rakott Bell alá. A szembe szomszédtól kaptunk 10db Brahma tojást, de elmondása szerint volt benne 1-2 hagyományos tojás is. 2 hét alatt már 2 kotló ült a tojásokon kint a szénásba. Időközben sikerült Bóbitának is megkotlania és úgy gondolta, hogy betelepszik Bell mellé. A költés maradék hetében váltott műszakban dolgoztak. Ha az egyiket leraktam enni, addig a másik ült s fordítva. Sajnos maguktól nem akartak leszállni, ezét mindig ösztönöznöm kellett őket. Július 7-8-án kikeltek a kiscsibék. Nagy volt az örömünk. Azt hittük, hogy mivel 2 tyúk ül a tojásokon nem lesz belőle semmi sem, de végül mégis lett. Sajnos 10 tojásból már az első héten 3-at sikerült összetörniük azoknak a tyúkoknak akik tojni vágytak abba az eldugott fészekbe. Még szerencse, hogy megjelöltük a tojásokat mert minden nap jártak oda tyúkok tojni. A csibék 1 napot voltak a házba egy kis zsomborba amit ruhával béleltem ki. Tegnap levettem csőrükről azt a fehér kis bütyköt, megitattam őket és leraktam enni. Itatás után beindult az ösztön és elkezdtek csipegetni. A szokásos procedúra után bekerültek a ketrecbe. A csibékre hagytam a kotlóválasztást, s nekik Bóbita volt a legszimpatikusabb úgy hogy Bell kiment az udvarra, de előtte jól megfürdettem egy vödör vízbe. A 6 csibéből 3 nagyon bocskoros, 1 kevésbé és 2 nem. Kíváncsi vagyok, hogy hány Brahma lesz benne. Bízom benne, hogy több lesz a tyúk mint a kakas. A régi ketrecbérlők az a 14db csibe már az udvaron tengeti mindennapjait. Előszeretettel járnak be legelni a többiekkel, a tyúkólba elfoglalták kis helyüket, mindig kibontják a cipőfűzőmet, folyton láb alatt vannak...egyszóval kis rosszcsontok. Nagyon eleven banda, de addig jó míg ilyen jó kedvük van.

Bóbita és a kicsik

Harc a hőséggel

Hivatalosan is beköszöntött a nyár amit csak a nyári napforduló tudott még hitelesebbé tenni.  

Nálunk a faluba már napok óta tart a meleg amit az állataink is nehezen tűrnek. Jelenleg csak tyúkok-csibék, kutya és 2 macska van de szerintem ez az arány egy darabig így is fog maradni. Érzem, hogy idővel kb. 8 év múlva már több állatom lesz az udvarba és akkor még elfoglaltabb leszek, még nagyobb örömbe lesz részem és még jobban oda kell figyelnem rájuk. (Tervezek pár dolgot, de ezek majd az évek során kiderülnek).

Tyúkok minden reggel friss vizet kapnak és általában az árnyékba teszem nekik mert a nap korán besüt hozzánk és pillanatok alatt feltud melegedni a vizük. Késő délutánig kitart nekik, majd délután csere. Az udvarból egy kis részt ma belocsoltam nekik vízzel aminek nagyon örültek. Odasétáltak széttett szárnyakkal, leültek, kapirgáltak. Ez is nagyon jó módja a hűsítésüknek. A tojás száma is egy nagyon picit visszaesett, de ezt a meleg számlájára írom. Bár ez minden évben így van mint egy körforgás. A csibék önitatóból kapnak vizet de nekik többször kell cserélni mert hamar bekoszolódik. Jelenleg még ketrecben vannak, már szépen nőnek, tollasak. Hamarosan majd kikerülnek az udvarra, egy elkerített kis részbe raknám őket de meglátjuk majd hogy sikerül-e  véghezvinnem.

Macskák a vízpótlásukról önmaguk gondoskodnak, ha szomjasak kimennek a tyúkokhoz inni vagy a kutya táljához ha úgy van. Tegnap Félixet ahogy simogattam csöpögtettem rá a vizet amit nagyon élvezett.

Kutyámnak legtöbbször a pofáját, a hasa alját szoktam levizezni úgy, hogy a kezembe teszek egy kis vizet és bevizezem az érintett részeket. Volt mikor a kerti csapnál slag segítségével lemostam. Amúgy egész nap bent fekszik az előszobába a járólapon és pihen. Ki-be járhat kedve szerint mert az ajtó reggeltől estig mindig nyitva. Az ajtófüggöny lefogja a meleget, beljebb meg nem tud jönni mert az előszoba és a nappali között egy kettes ajtó a válaszfal. A sétákat a reggeli vagy a délutáni órákra halasztom.

Élvezték a vizes földet és a friss vizet

Nőnek a csirkék

Jocó élete

Jocó (József), anyu élettársa. Közösen vettek házat jó pár évvel ezelőtt, az évek során kialakította magának a boldog megélhetést. Tartottunk nála évekig sertéseket (minden évbe kettőt), de jelenleg nincsenek. A disznóólat most a nyulai vették birtokba. Tavaly eltervezte, hogy ő szeretne venni 3 anyának valót és 1 bakot amit majd tud szaporítani. A húst eltudja adni pucolva kilónként, s élve is továbbtartásra. Idén sikerült neki amit megálmodott. Jelenleg a disznóólba tanyáznak a nyuszikák. Az anyák 3 részes ketrecbe, a bak szintén, a 8 hetesnél idősebbek (a kicsik) pedig vegyítve szabadon az ólba. Zabot, búzát, lucernát és szénát és vizet kapnak a nyulai. Az anyák német óriás nyulak, elvileg a bak nyúl is. A lányok közül kettő földszínű (Sebes és Füles <tesók>) a lepketarka (Foltos) és a hófehér bak (Misi). Idén Jocó elkezdett építeni a tyúkudvarba egy épületet, ami két belső részből egy kisebből és egy nagyobból + egy kiugró részből áll. Az egészet palatető fedi, oldalai cementkötésű forgácslapból (CK-lap) vannak. A tartó szerkezete fából készült, eddig 2 ajtó van rajta, az ablakok még nem kerültek a helyükre és az alja sincs még lebetonozva és lekavicsozva. Elvileg a kiugró részbe fognak a tyúkok enni szabad bejárással a nap folyamán. A másik kettő rész nem tudom, hogy hogy lesz. Szerintem az lenne a legjobb, ha a nagyobba tenné majd a nyulakat a kisebbe meg a műhelyes dolgokat. De lehet, hogy ő pont fordítva gondolta ki. Nyáron nagyrészt lucernát és zöldet etet a nyulaival, ezért a napokba voltunk kaszálni és szénát forgatni ami majd télire lesz elrakva a melléképület padlásrészébe. Amúgy is ha megy szénázni akkor én is vele szoktam menni, hogy segítsek neki, de csak akkor ha ráérek. Legutóbb kb. 2 hete voltak anyuval behozták azt amit múltkor összeraktunk, illetve lucernát is kaszálja folyamatosan. 

A nyuszi család, és a fehér bak

Készül a melléképület.

Szénagyűjtés, kaszálás, öröm.

Májusi körséta a kertben

Tegnap körbejártam a mi kertünket és a Jocó kertjét is. Végre volt néhány szabad órám, így ráértem lelkileg is feltöltődni a természetben.

Mi kertünk:

Magról ültetett hagymák.

Dughagymák 

Sárgarépa és petrezselyem

Borsó

Lucerna

Bokorbab (zöldbab)

Paprika

Paprikák (hagyományos és kaliforniai)

Spenót

Eper minden mennyiségben

Jocó kertje.: (nála ugyan ezek megtalálhatóak)

Csibeségek

Múlt héten, május 16-ra voltak kiírva az idei első kiscsibék érkezése. Plusz mínusz 1 napot mindig hozzá szoktam számolni, mert volt már olyan, hogy 1 nappal előbb vagy 1 nappal később érkeztek az apróságok. Nem egyformán szoktak egy időbe kikelni. Ezt a költést Csöpike vitte véghez. A másik költés most a héten 23-ra lett kiírva. Az eredeti 17 tojásból a 15.napon 15db maradt mert kettőt sajnos eltörött a kotló, de a 15 tojásból 11 kikelt ami vigaszt nyújtott. Az 1 héttel ezelőtti kicsiket beraktam Csöpikével a ketrecbe és pár napig vele is maradtak. Addig a kotló átrendezte idővel magának a ketrecet. A papírt szétkapirgálta, a szénát szétszórta. A 3 csibéjét megilletődve nézte, furcsa volt neki a szituáció hiszen 1 éves kistermetű tyúkról van szó. Miután a 2. porció is kikelt akkor jött a feketeleves. Karamellát a nagytestű 2 év körüli tyúkot raktuk be 11 kiköltött csibéjével + a maradék 3 egy hetes csibével együtt, így Csöpinek távoznia kellett az udvarra. Szegénynek nagy lelki fájdalma lett és el kellett zárnunk mivel mindig visszarepült a ketrechez. Személy szerint én is sajnáltam szegényt, de muszáj volt cserélni a két mami között, mert a kis teste miatt nem fért volna be alá 14 csibe, az új 11 csibét abszolút nem fogadta el. Ellenben Karamella nagyon jó anya. Beteríti a piciket, eteti őket és vigyáz rájuk. Készítettem egy összegző táblázatot, hogy magamnak is könnyebben áttekinthetőek legyenek a dolgok.

Karamella a csibéivel. A többi pici alatta van.

Előkészületek a csibék érkezésére

Tavaly megálmodtam, hogy az új évben új ketrec kell az új nemzedéknek. Idén sikerült is ezt a kisebb tervet megvalósítanunk.Szóltam drága jó bátyámnak aki áprilisba összedobta nekem. Vett hozzá fa alapanyagot, csibedrótot és pár összetartó elemet amire szüksége volt. Én csak annyi távpontot adtam, hogy az eredetinél egy picivel legyen kisebb hosszúságra de magasságra nagyobb legyen, hogy ne kelljen nagyon lehajolni bele, a teteje ne emelhető és levehető, hanem nyitható legyen, és az egyik hosszabbik oldala drótos egy rövidebb végével együtt, a másik fele fa legyen a másik rövid oldalával együtt. Így elkészült körülbelül abban az 1 hétben a ketrec míg én a kis érettségire készültem fel. 

Beolajozva

Csöpike 

De, míg készült a ketrec addig megkotlott 2 tyúkom hiába mert hely hiányába kénytelen voltam elmulasztatni nekik a hemzsegésüket. Április vége fele ismét megkotlott Karamella immár másodszorra és Csöpike is. Mivel már volt helyem ezért muszáj volt megültetnem őket, mert sajnos nagyon kevesen lettünk így állományilag. Az öreg tyúkok nagy része elpusztult, volt amelyik egyik napról a másikra nyomtalanul eltűnt.

Karamella

Jocótól (anyu élettársa) anyu hozott át nekem tojásokat amiket az új vörös tyúkok tojtak. Bízva benne (mivel azok nála is jó tojók), hogy majd az utódok is ugyan olyan jók lesznek. Egyébként én már 9 éve foglalkozom így komolyabban ezekkel a dolgokkal, mert 9 éves voltam mikor először tyúkot ültettem. Mindig a mamámat követtem, lestem és eltanultam a fortélyokat. Fészkeket tömtem, tojásokat választottam, felfedeztem a születésük csodáját. Mára már nagyon jól űzöm az ültetést azóta is.

Csöpike alá 8db tojást tettem mert kistestű tyúk. Karamella alá viszont 17 tojást pakoltam de abból mára csak 15 lett mert egyik nap mikor úgy döntött, hogy ő leszáll délután is akkor az egyik tojást magával rántotta és eltörte, a másik pedig a fészekbe roppant be. A roppantat is kidobtam mert abból már nem lett volna ilyen áron kiscsibe. Minden reggel lerakom őket had egyenek, had igyanak, de ez a kis bolond egyik reggel nem ivott csak evett és emiatt történt sajnos ez a kis balesete. Azóta már csak betakargatási gondjai vannak, általában 1 vagy 2 tojás szokott úgy lenni, hogy fele vagy csak a teteje kilátszik alóla néha. Olyankor ráigazítom picit a tyúkot és kész. Neki még van kb. 2 hete talán vagy 1,5.

A ketrecet lekentem a hétvégén fáradt olajjal, hogy később ha belekerülnek a csibék akkor ne telepedjen bele a fába a sok tetű és egyéb rovar.

Tavaszodik

Minden reggel korábban világosodik,  világosba megyek a vonatra és utam során madárcsicsergés kísér.Imádom ezt a megnyugtató érzést amit reggelente hallok.Este már picivel később sötétedik be és a hőmérséklet sem fagypont alatt van már.A faluban a vasút fele van pár elvadult csipkebokor amik elkezdtek rügyezni.Sajnos a mi gyümölcsfáinkon egyenlőre még semmilyen változást nem vettem észre.A terasz melletti kis virágoskertben már növésnek indultak a tűzliliomaim.A másik virágoskertünkben pedig kinyílt a "tavasz hírnöke", a hóvirág amit még a papám hozott régen a Bakonyból.A cserepekbe elültetett paprika magjaim 2 hét elteltével növekedésnek indultak aminek nagyon örülök.Kétnaponta mindig kapnak permetes vizet, amit néha sima vízzel váltok fel.Remélem a későbbiekben sem lesz semmi baj.
Tervben van (legalábbis a fejemben) , hogy a virágoskerteket megcsinálom.Gondolkoztam már rajta, hogy sok virággal beültetném (hagymással és magossal is) és valami kis kerítést is kellene felhúzni a kutya miatt.Ha ráérek valamikor a tyúkok óljára is ráférne egy alapos takarítás, de meszeléssel együtt szeretném megcsinálni.Sajnos mostanában nagyon elvagyok havazódva, rengeteget kell tanulni, de remélem idővel kifizetődik.

Tűzliliomaim 

Naplemente az első udvarból nézve

Elkezdtem az ültetést

Mint minden évben - így most is - észrevettem, hogy reggelente suliba menet már világosba megyek.A madarak most kezdtek el pár napja csicseregni, amit itt a faluba csodálatos és egyben megnyugtató hallgatni.Lassan megszűnni vágynak a kemény vagyok, az esős és szeles idő.Reggelente még fagyott a talaj, de napközbe ahogy legtöbbször kisüt a nap úgy a talaj is megenyhül is felolvad.Sajnos még sáros mindkét udvarunk.Hátul a tyúkoknál már nem annyira veszélyes a helyzet mint 1,5-2 hónappal ezelőtt.Most már nem lehet bokáig belesüllyedni a trutyiba, sárba.A minap bementünk a szomszéd városba vásárolgatni.Sikerült vennünk vetőmagokat, egyenlőre még csak paradicsomokat és paprikákat.Jocó (anyu élettársa) magának a házába (házukba, mert együtt vették, de anyu még soká költözik oda végleg, addig itt van nappal, ott éjjel/és nappal is) különféle paradicsomokat és paprika fajtákat vett.Olyan magokat vettünk mindkét fajtából amik nem nőnek meg nagyra, csak épp körülbelül közepes méretig.Jocónak nagyon megtetszett a paradicsomok közül a futó és az egészen apró fajta is, ezekből is vettük néhányat.A gazdaboltba eszembe jutott, hogy idén én is mindenképpen szeretném a kert gondját viselni, úgy ahogy a tyúkokét is.Sajnos nagymamám nem nagyon tud menni, ezért hárul rám "is" a feladat.Választottam egy eléggé hagyományos paprikát amit majd elültetek és megkértem anyuékat, hogy a kaliforniai paprika magokból hagyjanak nekem is egy kicsit...had próbálkozzak azzal is.

Anyu mesélte, hogy a dédmamám mindig azt mondta " - A palántának valót legkésőbb február 19-éig földbe kell helyezni - ". ezért ma anyuék a másik háznál ládákba a paradicsomok és paprikák magjait elvetették és én este itthon szintén elültettem őket.Nagy nehezen a kamrába találtam a sok cserép közül kb 2 egyformát, az egyik alá még alátétet is sikerült keresnem de a másik alá egy leselejtezett műanyag tányért tettem.Miután a földet beleöntöttem a cserepekbe behoztam a konyhára a kandalló mellé, hogy felmelegedjen kicsit a föld.Utána elszórtam a magokat egyenletesen egyenlő távolságokra, majd rászitáltam vékonyan még egy kis földet és anyu egy lehelletnyit meglocsolta őket óvatosan.A cserepek mellé odatettem a magok papírját, nehogy összekeverjem a kettőt.Most a szobámba vannak az ablakpárkányon a konvektor felett.Májusba már kiültethető állapotba lesznek.

A földelés előtt

és most

Almás lepény

Anyunak eszébe jutott, hogy csinál majd nekem egy kis tepsivel almás lepényt "különleges" módon, a család többi tagjának meg majd hagyományosan.Nekem meg az jutott eszembe, hogy én szeretném megsütni.Tegnap hazaérve edzésből sikerült anyut rávennem, hogy álljunk neki.Megkértem, hogy legyen a mentorom és tanítsa meg a fortélyokat.Gyors átöltözés és hajszárítás után összeszedtük a tálkákat, a tepsit és a hozzávaló alapanyagokat.A választás a legkisebb tepsire esett egy helyes kis pöttyösre, amibe olykor húst is szokunk sütni, ebből kifolyólag univerzális.Most kivételesen anyu mérte ki nekem a hozzávalók mennyiségeit mert este 8 óra körül járt az idő és nem nagyon szeretett volna késő estig a sütőnél állni.Miután kimérte egy tálba én hozzá is láttam a gyúrásnak.Addig ő  meghámozta az almákat.Életemben először gyúrtam tésztát.A vége felé mikor kezdett összeállni az anyag, arra éreztem meg igazán, hogy micsoda erők kellenek hozzá.

A hozzávalók a normál almás lepényhez képest bőven a felére csökkentek a kicsi tepsi miatt és mivel csak egyedül eszem (azért mert cukor és lisztmentes) ezért bőven elég nekem a kicsivel is.Került bele 1 tojás, tejföl, teljes kiőrlésű liszt, xilit, sütőpor, fél evőkanál disznózsír.Tettünk bele kókuszzsírt is, de muszáj volt házi disznózsírt is tenni bele mert a kókuszzsírtól nem akart rendesen összeállni a tészta.Miután összedolgoztam az alapanyagokat, utána kaptam egy nagy buckót amit 2 felé osztottam.Sütőpapíron kinyújtottam sodrófával.Először újra kellett kezdenem a nyújtást, mert a tészta nagyobb lett a tepsinél.A végére már belejöttem és méretre csináltam.Sütőpapírra bélelt tepsibe belehelyeztem az egyik lapot, kinyomtam a reszelt alma levét és jó sokat  rászórtam a tésztára.Aztán lehintettem bő fahéjjal, kicsit összekevertem, elegyengettem és a tetejére rátettem a másik lapot is.A végén villával nyomokat hagytam rajta, majd a sütőbe toltam.Miután megsült kivettem és hagytam pihenni.Másnap (vagyis ma) már fogyasztható lett. :) 

Új év, új élet ... életmódot váltottam

Ahogy lassan kezdek felnőni észreveszem magamon, hogy egyre egészségesebben szeretnék étkezni.A teljes kiőrlésű kenyérrel/zsemlével, abonettel és pufi rizzsel már jóba vagyok, a zöldségek és gyümölcsök is beerőszakolták magukat a mindennapjaimba.Ezekkel egyidejűleg eljutottam arra a pontra, hogy a cukornak mennie kell.

Étrend minta

Az elmúlt időben egyre többször tűnt fel nekem, hogy mennyire összenőttem a cukorral.Kapcsolatunk indokolatlanul szoros és fojtogató volt.Nem tudtam elképzelni olyan étkezést, aminek ne lett volna szerves része a desszert.Itt nem csak a főbb étkezésekre értem, hanem például a reggelikre is.Volt hogy 4-5 kakaóscsigát is betoltam, nem is beszélve arról mikor csokit kívántam és olykor simán megettem 1 táblát is percek alatt.Természetesen nem csak a cukor volt az ami engem nagyon zavart.Kezdetben - úgy 2 évvel ezelőtt - mikor elkezdtem fogyókúrázni akkor napi 2x étkeztem amiről csak most tudtam meg, hogy nagyon rossz döntés volt.Akkoriban jól emlékszem csökkentettem az adagokat, keveset ettem.Az idő előrehaladtával jött is az eredmény, igaz lassan de ledobtam 10 kilót 8 hónap alatt.Majd később még lement 1 kiló de utána már bestabilizálódott az egész.Eltelt egy kis idő és újra elkezdtek volna visszaszaladni rám a feleslegek.Több kevesebb sikerrel egy kicsinek sikerült is, de az időközben felszedett csekély izomzat miatt nem lett látványos a végeredmény.Szerencsére tavaly (2016) februárjától elkezdtem járni édesanyámmal egy edzőterembe csoportos alakformáló órákra, ott sikerült javítanom az összképen és a csekély izomzat is ott épült.Most jutottam el odáig, hogy betelt a pohár...elég volt.Neten utánakerestem pár dolognak mert érdekelt ez az egész életmódváltásdi.Rájöttem, hogy sose leszek karcsú, nőiesen formás/izmos úgy, ha nem étkezem megfelelően.Mert a tornának úgy van értelme ha mellette normálisan, tisztán étkezem.Utánanéztem még a cukor mellékhatásainak is.Ez a téma most kezdett egyre jobban érdekelni, mert a családunkban édesapám cukros volt és emiatt sajnos én is hajlamos lehetek rá.Mivel nem akarok felnőtt koromban cukorbeteg lenni és adagolni folyamatosan tűszúrásokkal magamnak az inzulint, ezért döntöttem úgy hogy lemondok a cukorról.Sok tudományos tény is alátámasztja hogy a cukor a fogakat és a csontokat is rontja, túlzott fogyasztása adrenalin emelkedést okoz ami miatt kialakul a cukorfüggőség.Ha kevesebb finomított cukrot eszünk akkor a cukorbetegség kialakulása is csökken.Nem is értem hogy, de amióta fogyóztam az étkezéseimet egyre jobban csesztem el...a mértékletességet se tudtam tartani, főleg akkor ha édességet ettem.

Ellátogattam a szokásos edzőterembe ahova tavaly óta járok anyuval és felkerestem az egyik - számomra legszimpatikusabb - edzőt hogy segítsen nekem.Megvásároltam egy Fitt Pack (fitt csomag) nevezetű 5 alkalmas bérletet ami adott egyfajta kezdőlökést az elinduláshoz.Két alkalmat már lejártam ahol a személyes konzultáció is megtörtént.Kaptam étrendmintát amin különféle szempontok és ételek sorakoznak fel.Napszaknak megfelelően össze lettek szedegetve és minden a fantáziára van bízva hogy melyiket eszem, mit állítok össze.Ezek csak példák, de az étkezést jobban ezekre kell alapozni.Az ételek felsorolása nagyban segít nekem abban, hogy milyen irányba indulhatok el, milyen alapanyagokat keressek a boltba.Most, január 7.-én kezdtem el és már 2 hete csinálom...eddig elég jól haladok. :) Az elhatározás egyik napról a másikra jött, nem tréningeztem rá, egyszerűen eldöntöttem.Nem csak a cukrot, de még a fehér liszttől is búcsút vettem.Helyette átálltam a teljes kiőrlésű lisztre és a zablisztre.Ezek lassabban felszívódó tápanyagok, a vércukrot sem dobják meg...nekem bejött.Cukor helyett jelenleg xilitet használok.Már anyukám sütött is nekem múltkor velük egy paleo sütikét.Egyszerű kevert lett, túrós citromos töltelékkel.Ízre nem volt édes mert a xilitnek  (és eritritnek) nincs olyan erős édes íze mint a cukornak, ettől függetlenül nagyon finom volt és büntetlenül ehettem mert a vércukromat sem dobta meg és nem is volt olyan hízlaló sem.Az étrendemet egy kis kockás füzetbe vezetem, minden nap leírom, hogy mit ettem és mikor, mit mozogtam és mennyi folyadékot ittam.Jelenleg úgy néz ki egy hetem, hogy heti 2x csoportos alakformálásra járunk a terembe, hétfőnként konditerembe edzem gépeken és a többi napokon (nem mindegyiken) itthon szenvedek a tornákkal +tesi órákon is odateszem magam.Ha minden jól megy februárba újra járhatok uszodába, mivel anyu lehet betud majd kerülni egy úszásoktatásos tanfolyamra.Úgy döntöttem, hogy majd csak elkísérem és egy másik sávban kiúszom magam önállóan.

Majd ha bejön a jó idő akkor eljárok majd futni és biciklizni is.Jelenleg ilyen fagyos, havas, csúszkálós télies időben csak a kutyasétáltatás maradt szabadprogramnak.Ha itt lesz a lekvárfőzés és egyéb befőtt eltevés szezonja akkor kísérletezni fogok majd cukormentes lekvárok eltevésével és egyéb fincsi savanyúság keverékek elrakásával is. :) 

Előszó

Törzsgyökeres falusi vagyok születésem óta.Imádok itt élni.Ahogy növök, úgy tanulok  a falusi létről és a nagybetűs ÉLETRŐL.Kertészkedés, sütés, főzés, állattartás...és az élet többi rejtelmei.

2015-ben hoztam létre az első blogom, aminek ugyan ezt a címet adtam mint a mostaninak:Falusi életem

Volt pár követőm, még a közösségi oldalon is megtalálható volt az oldal.Sajnos a blog időközben összeszedett pár vírust, amit a mai napig nem értek hogy történt.Nem jelent meg a Rendszeres olvasók modul, jómagamat (vagy is a szerzőt) leblokkolta néha, sok mindent lespammelt.Engem ezek az apró dolgok szíven ütöttek rendesen.Kénytelen voltam törölni a blogot és a facebook oldalát is.Másnap elhatároztam, hogy ezt nem hagyom annyiban.Regisztráltam új e-mail címmel egy új fiókot és tádám, itt az új blog! :) 

A régi olvasóimtól elnézést kérek, de úgy gondolom hogy így is megtalálható az oldal.Ha a vírus mizéria nem zavart volna be, akkor még mindig meglenne a "blog elődje".Ezentúl rendszeresen fogok posztolni és igyekszem, hogy egy vírus se találjon meg!

Ui.:a fejléc az én munkám